果蔬脆加工对原材料的要求是什么

果蔬脆不是传统意义上的油炸食品，采用真空低温脱水技术加工而成，比较健康，不会导致吃货们发胖。

果蔬脆的美味与其原料处理密不可分，那么果蔬原料对果蔬脆片加工有怎样的影响呢？下面，就让我们随果蔬脆片厂家一起来了解一下：

果蔬原料拥有多种加工形态：保鲜、干制、糖制、制汁、腌制、罐藏、冻藏等。

果蔬原料具有地域性，部分果蔬原料的地域性特别明显。有些厂家根据这个特点，会加工一些有地方特色的原料。比如现在有些工厂加工热带水果、加工辣椒、冬枣等。在以后，这种特点会越来越明显。